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鸵鸟蛋怎么吃好吃行业资讯

时间:2019-07-18来源:乌兰察布新闻网 -[收藏本文]

鸵蛋可以放在水中煮熟了吃,或者涂上牛油、番茄酱,而他的一些中国朋友,则喜欢沾蚝油来吃。还可以制作三色鸵鸟蛋饼:

1. 分别在菠菜碎、土豆碎和金枪鱼中加入鸵鸟蛋液和适量盐,调成汁。

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2. 炒锅中放入适量色拉油,用洋葱丁炝锅后,三种蛋汁分别淋入锅中,摊成蛋饼,将三张蛋饼摞在一起。

3. 吃时切成三角状即可。

吃法二:烟熏蛋鸵鸟蛋

治疗癫痫病好的专科医院">配方:鸵鸟蛋1枚,红砂糖1000克,香葱800克,湿红茶叶200克,香油和盐些许,

加工: 将鸵鸟蛋清洗干净,置于冷水锅中(水要淹没蛋体)用文火慢慢烧煮。待水开后即去火,焖5分钟,使蛋白达到凝固,而蛋黄尚未凝固。然后,将蛋置于怎样确诊是癫痫病呢冷水中,晾凉后剥去蛋壳,准备烟熏。 

将锅内四周放上湿茶叶、红砂糖,锅上放铁丝网,然后铺上香葱,将蛋排列在葱上,盖上锅盖。把锅加热,用文火烧,使锅内砂糖、茶叶冒起浓烟后去掉火,焖2分钟即成。 

<福州癫痫病医院p id="">熏蛋系熟制品,不宜久储,应在低温通风处保管。食用时将蛋切成瓣,撒上盐,浇淋香油即可。

以上就是鸵鸟蛋怎么吃好吃的两种吃法,鸵鸟蛋口感细嫩,味道鲜美、营养丰富,是天然绿色的美味佳肴。你学会了吗?