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酱牛肉的做法步骤详细

时间:2021-09-14来源:秋葵新文科普知识 -[收藏本文]

主料:

牛腱子(1000克)

辅料:

哪些是女性癫痫常见的症状

葱(适量)、姜(适量)、料酒(适量)、老抽(适量)、沙司(适量)、干黄酱(适量)、大料(适量)、桂皮(适量)、香叶(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、水(适量)

做法步骤:治愈癫痫病费用ng>

1、牛腱子,切大块,冷水下锅,煮出浮沫,洗净。

2、干黄酱用水化开,姜切片,葱切大段备用。

3、洗好的牛肉放入电饭煲并放入所有调料,放水没过牛肉。调到煮饭档,水开后拨看羊角风好的医院在哪入煮粥档煲1小时。(没有电饭煲的用炒锅大火煮开,后转小火炖1小时)。

4、把炖烂的牛肉,放入炒锅,大火收汁,并不断拿汤勺将汤汁浇到牛肉上,以便着色上味均匀。酱汁收到浓厚后关火。等牛肉凉后放入器皿中,放入冰箱冷藏1晚癫闲能治好吗上。

牛腱子的热量(卡路里)204千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;可与芋头、葱、姜搭配;与红螺、红糖、白酒相克,同食可能会引起不适;