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金针菇拌鸡丝这样做最好吃

时间:2021-09-14来源:秋葵新文科普知识 -[收藏本文]

主料:

鸡脯肉(150克)、金针菇(100克)、黄瓜(30克)、胡萝卜(30看)

辅料:

生抽(1汤匙)、盐(少许)、料酒(1汤匙)、花椒(8粒)、姜片(3克)、沙拉汁(1包)、大蒜(2瓣)癫痫病在那里治疗好

做法步骤:

1、主料:鸡脯肉、金针菇、黄瓜、胡萝卜。

2、锅中入冷水,将鸡脯肉放入,加入花椒粒、姜片和料酒,煮至鸡脯肉完全成熟。

3、煮鸡脯肉的时候,我们来处理配料。将金针菇去根洗净控水。

4、将黄瓜和胡萝卜分别切丝。

5、蒜切末。

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6、将煮好的鸡脯肉捞出,洗净控水。

7、将鸡脯肉顺纹理撕成细丝。

8、把金针菇焯水2分钟至熟。

9、将胡萝卜焯水半分钟捞出冲凉控水。

10、将金针菇、胡萝卜丝、黄瓜丝、鸡丝放入大碗中,放入蒜末。

11、调入一汤匙生抽和少许的盐。

12、调入一包大拌菜口味的丘比沙拉汁,翻如何判断自己是不是癫痫病拌均匀即可装盘。

金针菇的热量(卡路里)32千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、降血脂、抗疲劳等功效;可与豆腐、猪肚、油菜搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量(卡路里)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有忻州儿童癫痫病能治好吗清热利水、解毒消肿、生津止渴等功效;可与绿豆芽、木耳菜、虾米搭配;与娃娃菜、柚子、哈密瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与西兰花、鳕鱼、大米搭配;与辣椒、水萝卜、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;