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连小孩都抢着吃的红烧螃蟹做法步骤

时间:2021-09-14来源:秋葵新文科普知识 -[收藏本文]

主料:

梭子蟹(3只)、料酒(适量)、生抽、老抽(适量)

辅料:

葱(适出现哪些症状能判定是癫痫?量)、姜(适量)、大蒜(适量)

做法步骤:

1、三只螃蟹。

2、把螃蟹切成两半放在盘中。

3、把油烧热,放入大蒜和姜煸香。

4、把大蒜和姜捞出来,把沈阳哪家医院治疗癫痫效果比较好螃蟹切面朝下,一个一个整齐地放入锅中煎至螃蟹出现红色,闻到香味了,开始放入适量料酒、酱酒、醋、糖、盐(味道自己可以尝尝,根据自己的爱好调整用量),然后再加入适量水,盖上盖子大概烧8分钟左右。

5、大约8分钟左右,螃蟹变红了,尝尝味道适中,就可以起锅了。

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6、装盘的时候要先把螃蟹一个个用手拿出来,有序的摆放整齐,再把汤浇在上面。美味的螃蟹出炉了,好好享受吧!。

梭子蟹的热量(卡路里)95千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利:莱芜癫痫病医院在什么地方胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清热解毒、补骨添髓、养筋活血等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与茄子、蜂蜜、香瓜相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;