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家庭西红柿炒鸡蛋的做法步骤

时间:2021-09-14来源:秋葵新文科普知识 -[收藏本文]

主料:

西红柿(3个)、鸡蛋(4个)、香菜(1个)、大蒜(2个)

做法步骤:

1、西红柿洗净切小碎块。香菜切碎蒜瓣切片备用。

2、鸡蛋加盐打散。济南哪个医院治疗癫痫比较好

3、热锅倒油。油热后放入鸡蛋。

4、鸡蛋翻炒,看着成块了出锅倒入碗中备用。

5、接着放油。 油稍热后放入西红柿。 西红柿汁多。倒入锅中的时候油会溅出来要注意一点。

6、西红柿翻炒。大块消失熬炒成汁放入鸡蛋。翻炒。 三到四分钟。

7、放入少许盐。然后放入香菜蒜瓣。 再翻炒至癫痫病突然发作怎么办才好香菜蒜瓣熟。 出锅。

西红柿的热量(卡路里)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效;可与圆白菜、福寿鱼、西兰花搭配;与海蟹、鲢鱼、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有邯郸癫痫的专科医院利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与黄豆、辣椒、菠菜搭配;与茶叶、田鸡、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量(卡路里)24千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中等功效;可与羊排、虾、羊肉儿童癫痫天津哪所医院好搭配;与五花肉、火腿、猪肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与洋葱、生菜、火腿搭配;与芒果、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;